Dopo una lunga attesa è stato finalmente pubblicato il video di zia Rosetta Grillo su Pasta Grannies, il noto canale YouTube, da quasi un milione di iscritti e visualizzazioni per 8 milioni.
Era il 4 settembre 2023 quando l’equipe arrivò a Grottaminarda per registrare e riprendere zia Rosetta Grillo che preparava i cicatielli a ciambutella.
In quell’occasione, la Pro Loco Grottaminarda APS, sempre attenta a preservare le tradizioni autentiche grottesi, con la collaborazione dell’assessora con delega alle tradizioni, Doralda Petrillo ( Comune di Grottaminarda ), fu la mediatrice tra zia Rosetta, zia Angelina Lo Pilato e Livia De Giovanni (la traduttrice), Vicky Bennison (la conduttrice e promoter del programma) e Lorenzo Gallitto e Simon Reay (cineoperatori e fotografi).
Fu un vero piacere per noi assistere alle registrazioni.
Rinnoviamo i ringraziamenti a zia Rosetta, 95 anni, e zia Angelina Lo Pilato, 75 anni, che con questo video diventano ambasciatrici di Grottaminarda e della tradizione culinaria grottese nel mondo.
Ringraziamo la famiglia di zia Rosetta per la preziosa ospitalità, anche a nome dell’equipe di Pasta Grannies.
