Un nuovo e prestigioso riconoscimento arricchisce il percorso professionale dello Chef Emilio Della Rocca, che presso il celebre Leone d’Oro di Venezia ha ricevuto l’onorificenza di Cavaliere della Cucina Italiana nel Mondo.
Il premio, assegnato ogni anno a personalità che si distinguono per la promozione e la valorizzazione della gastronomia italiana a livello internazionale, celebra il contributo dello Chef Della Rocca nella diffusione dell’eccellenza culinaria del nostro Paese oltre i confini nazionali.
Attraverso il suo lavoro, lo Chef ha saputo unire tradizione e innovazione, portando nel mondo i sapori autentici dell’Italia e facendosi ambasciatore di una cultura gastronomica che racconta territorio, storia e passione.
Visibilmente emozionato durante la cerimonia, Emilio Della Rocca ha voluto esprimere la sua gratitudine con parole sentite: «Desidero ringraziare di cuore tutti i miei affezionati clienti e amici per il continuo sostegno e la fiducia che mi dimostrano ogni giorno. Questo riconoscimento, ricevuto dal Leone d’Oro di Venezia come Cavaliere della Cucina Italiana nel Mondo, rappresenta per me un grande orgoglio, soprattutto considerando la mia giovane età e il percorso che ho intrapreso con passione e dedizione. Vi aspetto nel mio locale per condividere insieme i sapori, le emozioni e l’amore per la vera cucina italiana».
