Mercoledì 6 agosto 2025, Piazza G. Matteotti si trasformerà in un grande palcoscenico di sapori, suoni e tradizione grazie alla Sagra della Tirata, l’evento che ogni anno accende i cuori e i palati di residenti e visitatori. Organizzata con passione dal Comitato Permanente “Calabritto in Festa”, la manifestazione è diventata ormai un simbolo dell’identità calabrittana, e anche quest’anno promette un’esperienza autentica e coinvolgente.
Regina incontrastata della serata sarà la “tirata”, un piatto povero solo all’apparenza, fatto di acqua e farina ma ricchissimo di significato. La sua preparazione, affidata come da tradizione alle mani esperte delle donne del paese, è un vero e proprio rito collettivo che affonda le radici nella storia popolare. Sin dalle prime luci del giorno, le ragazze di Calabritto impasteranno e tireranno con pazienza ogni sfoglia, regalando al pubblico una specialità genuina, calda e profumata, servita in serata insieme ad altre delizie della cucina locale. A rendere l’atmosfera ancora più travolgente ci penserà la musica: alle 21:00 il Maestro Tonuccio Corona farà vibrare la piazza con un concerto di musica popolare campana, tra tammorre, emozioni e tradizione. A seguire, il ritmo cambierà con DJ El Caribe che farà scatenare tutti con i suoi beat latini e dance, per ballare insieme sotto il cielo d’agosto fino a notte fonda.
L’ingresso è libero, il divertimento assicurato, il profumo di tradizione già nell’aria. A Calabritto tutto è pronto: voi ci sarete?
