Lui è Marcello Rodia, 46 anni, imprenditore irpino, leader nel settore HORECA, opera nel settore da circa 30 anni.
Un percorso imprenditoriale, il suo, che lo ha portato a diventare leader nel settore: oggi è Capo Area di Casa del Caffè Vergnano in Campania, Abruzzo e Molise. Lo scorso Giugno,
Marcello ha depositato e ottenuto il brevetto internazionale di HIGIENIKMR20, un coperchio igienizzante monouso che permette di bere dalle lattine in modo sicuro.
L’imprenditore, di origini avellinesi, ha dichiarato che, la formazione, per il suo percorso professionale,
è stata ed è tuttora un punto fondamentale;
Nel corso degli anni infatti, ha partecipato a molti corsi di coach di fama internazionale tra cui Frank Merenda, Roberto Re e Massimiliano Cavallo. Dopo essersi a lungo formato, Marcello ha avvertito la
necessità di mettere a disposizione la sua esperienza nel settore, a favore di chi si accingeva a investire nel mondo HORECA e lo ha fatto pubblicando il manuale “Barista di successo” Il libro è dedicato ai baristi esperti, che vogliono migliorare le loro performance, ma anche ai baristi alle prime armi che hanno nel cassetto una mappa da seguire per applicare un metodo di comprovata efficacia.
